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紅曲紅色素

天然紅色素-紅曲紅是以紅曲紅色素為原料經過精加工而成的天然色素。紅曲(又名丹曲)是傳統的藥、食兩用品，在中國已有上千年使用歷

史。在《本草綱目》中就記載: “紅曲營養豐富、無毒害、*”。 紅曲紅色素是采用純種紅曲經科學分離、提純而成的。紅曲紅

色素已被我國列為允許生產和使用的食用天然色素。

主要成分:紅曲紅色素

性狀:暗紅色水溶性液體或粉末。

特點:耐熱性好、著色力好,不受金屬離子影響,不受B值變化的影響，對蛋白質的染著性很好, -旦染著后經水洗也不褪色;抗光性一

般，在酸性液體中抗光性更差。

應用范圍:熟肉制品(熱狗腸、午餐肉)、海產品、調味醬、醬油、腐乳、配制酒、糖果、雪糕、冰棍、餅干、果凍、膨化食品、酸奶、

煉乳、果汁、飲料等。

參考用量: - 般為0.2‰~2‰,或按生產需要適量添加。

包裝: 20Kg/桶， 或按客戶要求包裝。

儲運:密封、避光、陰涼處保存。

【應用領域】     食品行業：肉制品，脂肪，油乳化制品，冷凍飲品，調味品，飲料類， 烘焙制品，水產品，糧食制品，蛋及蛋制品等   醫藥行業：保健食品，基料，填充料，醫藥原料等   飼料獸藥：動物飼料，營養飼料，水產飼料，維生素飼料等     日化用品：洗面乳，美容霜，化妝水，洗化水，牙膏沐浴露，面膜等   實驗試劑：可用于實驗研發 【包裝儲運】 包裝：25KG/箱。 運輸：防止日曬、雨淋。 貯存：應貯存在干燥清潔避光的環境中。