中文名:二氧化硅

外文名: Silicon dioxide

分子式: SiO?

分子量: 60.084

CAS : 14808-60-7

二氧化硅在食品工業用作抗結劑、消泡劑、增稠劑、助濾劑、澄清劑。我國《食品添加劑使用衛生標準》(GB2760-2011)規定:可用于蛋粉、糖粉、奶粉、可可粉、可可脂、植物性粉末、速溶咖啡、湯料粉等,

使用量為1 5g/kg ,粉末香精, *使用量為80g/kg ;固體飲料, *使用量為0.2g/kg ;糧食, 1.2g/kg。

【包裝儲運】

包裝：25KG/箱。

運輸：防止日曬、雨淋。

貯存：應貯存在干燥清潔避光的環境中。