商品蛋氨酸的含量≥98.5% ,是生物合成蛋白質的"骨架"氨基酸廣泛應用于食品、飼料和化妝品等領域。在食品方面,用于食品的氨基酸強化及食品的加工,可用作營養增補劑,由于有特殊氣味,故只用于魚糕類的制品:在飼料工業中,蛋氨酸的用量大,用作飼料的營養強化劑,彌補氨基酸平衡的飼料添加劑,在氨基酸類營養飼料添加劑的品種中,蛋氨酸60% ,賴氨酸占30% ,其他氨基酸約占10%。

【應用領域】    

食品行業：肉制品，脂肪，油乳化制品，冷凍飲品，調味品，飲料類， 烘焙制品，水產品，糧食制品，蛋及蛋制品等  

醫藥行業：保健食品，基料，填充料，醫藥原料等  

飼料獸藥：動物飼料，營養飼料，水產飼料，維生素飼料等    

日化用品：洗面乳，美容霜，化妝水，洗化水，牙膏沐浴露，面膜等   

實驗試劑：可用于實驗研發