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現貨供應 菠蘿蛋白酶5萬 如天生物
- 起訂量 (公斤)價格
- 1-25¥80 /公斤
- 25-1000¥70 /公斤
- ≥1000¥50 /公斤
- 品牌:如天
- 產地:中國 湖北
- 發布日期: 2021-03-15
- 更新日期: 2024-01-09
產品詳請
| 主要用途 | 酶制劑 |
| 產品規格 | 25kg/桶 |
| CAS | 9001-00-7 |
| 酶活力保存率 | 99% |
| 砷含量 | 0.001% |
| 型號 | 食品級 |
| 包裝規格 | 25KG桶 |
| 酶活力 | 5萬 |
| 有效物質含量 | 99% |
| 是否進口 | 否 |
| 類別 | 菠蘿蛋白酶 |
| 重金屬 | 0.001% |

【公司簡介】
湖北如天生物工程有限公司成立于2013年,從事于食品添加劑 ,化工原料, 飼料添加劑,保健品原料,植物提取物的技術研發,生產批發兼零售一體的企業。
公司自2013年成立之初就籌集大量資金,招聘優秀的人才,現有銷售人員多名,從事多年的研發工作的檢測人員,經驗豐富的管理人員,能力突出使公司的管理水平登上了更高的臺階。主營產品:增稠劑,甜味劑,抗氧化劑,增筋劑,營養增補劑,營養強化劑等…… 標準化的管理、標準化的經營,與我們一起創造更好的未來 !更多的財富! 精業品位,誠信互利;科技為導,源于天然;是我們的企業宗旨。
真誠,信賴;溝通,服務,是我們的信念。不做一錘子買賣,誠信經營,共謀發展,讓我們一起攜手走的更高更遠吧!!!!!!
產品用途
菠蘿蛋白酶在食品加工業的應用
1、焙烤食品:將菠蘿蛋白酶加入生面團中,可使面筋降解,生面團被軟化后易于加工。并能提高餅干與面包的口感與品質。
2、干酪:用于干酪素的凝結。
3、肉類的嫩化:菠蘿蛋白酶將肉類蛋白質的大分子蛋白質水解為易吸收的小分子氨基酸和蛋白質。可廣泛地應用于肉制品的精加工。
4、菠蘿蛋白酶在其它食品加工業中的應用,有人已經用菠蘿蛋白酶來增加豆餅和豆粉的PDI值和NSI值,從而生產出可溶性蛋白制品及含豆粉的早餐、谷類食物和飲料。其它還有生產脫水豆類 食品和人造黃油;澄清蘋果汁;制造軟糖;為病人提供可消化的食品;給日常食品添味等。








