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如天生物 復配穩定膨松劑
- 起訂量 (公斤)價格
- 1-25￥35 /公斤
- 25-1000￥33 /公斤
- ≥1000￥30 /公斤
- 品牌：如天
- 產地：中國 湖北武漢
- 發布日期： 2021-03-01
- 更新日期： 2024-01-09
產品詳請
| 貨號 | 25458 |
| 等級 | 食品級 |
| 執行標準 | 國標 |
| CAS | 21365 |
| 型號 | 食品級 |
| 來源 | 其他 |
| 包裝規格 | 1kg/袋 |
| 名稱 | 其他 |
| 有效物質含量 | 99％ |
本品完全按照《食品安全標準食品添加劑使用標準
GB2760》及補充規定的品種、應用分類、使用范圍、使用量、殘留等科學組方,并且按照 《食品安全標準復配食品添加劑通則
GB26687》精心配制而成。本品已經通過食品生產許可,保障食品安全。用戶按照本說明的用法用量生產制作的裹粉(食品分類號:
06.03.02.04)、油炸面制品(食品分類號: 06.03.02.05)、焙烤食品(食品分類號: 07.0)既不會超標也不會超量。
★配料表:磷酸=氫鈉、碳酸氫鈉、硫酸鋁鉀、木瓜蛋白酶、碳酸氫銨、酒石酸氫鉀、食用玉米淀粉。
★應用范圍:裏粉、面糊、煎炸粉(食品分類號: 06.03.02.04)、油炸面制品(食品分類號: 06.03.02.05)、焙烤食品(食品分類號: 07.0)。
★功能作用:采用本品加工制作的貝殼酥、蝸牛酥、銀耳酥、海螺酥、貓耳酥、薄脆、裹粉面糊、酥餅、芝麻面球(開口酥)等裹粉、油炸面
制品、焙烤食品膨松個大、口感酥脆、口溶性好、形狀飽滿。
★使用限量: 10g/kg(以干面粉計算)。
★使用方法: 1.將本品用常溫水溶解后加入面粉或面糊中。2.將本品與干面粉拌勻使用。
