核桃肽 核桃低聚肽粉 現貨供應 批發零售

【產品名稱】：核桃肽

【產品別名】：核桃蛋白肽  核桃寡肽

【提取來源】：核桃

【產品規格】：98%

【外觀性狀】：棕色粉末

【保存條件】：置于陰涼干燥、避光，避高溫處。

【保質期限】： 2年

核桃，又稱胡桃，營養價值豐富，核桃小分子肽，是由植物核桃仁中提取，采用生物酶解技術，成功將核桃蛋白轉化為具有活性的小分子肽；平均分子量小于1000道爾頓，實現各種營養成分的配比，優于氨基酸或蛋白質的吸收，可主動被人體消化利用、吸收率高。

核桃肽是以核桃蛋白為原料，利用生物工程定向酶切技術將大分子的蛋白質降解成具有良好溶解性、乳化性和生物活性的小分子肽，使其廣泛的應用于普通食品和功能性食品中。

核桃肽作為小分子蛋白肽，與氨基酸相比具有以下優點：

一是較氨基酸吸收快速；

二是以完整的形式被機體吸收；

三是主動吸收（氨基酸屬被動吸收）；

四是低耗，與氨基酸比較，肽吸收具有低耗或不需消耗能量的特點，肽通過十二指腸吸收后，直接進入，將自身能量營養輸送到人體各個部位；五是肽吸收較氨基酸，具有不飽和的特點。