乙基麥芽酚價格

一、簡介

產品名稱：乙基麥芽酚

化學名稱：3-羥基-2-乙基-4-吡喃酮

英文名稱：Ethyl Maltol

CAS：4940-11-8

EINECS:225-582-5

FEMA:3487

分子式：C7H8O3

分子量：140.14

二、性狀

本品為白色晶狀粉末，具有焦奶油硬糖的特殊香氣，稀釋溶液具有草莓樣芳香味道。1克本品可溶于約82毫升水、21毫升乙醇、81毫升甘油或28毫升丙二醇。

三、用途

食品、飲料、肉制品、海鮮 、香精、果酒、日用化妝品等良好的香甜味增效劑，對食品的香味改善和增強具有顯著效果，對甜食起著增甜作用，且具有*、防腐性能，能延長食品儲存期。                             

參考用量：軟飲料1.5~6mg/kg；冰淇淋、冰制食品、果凍、番茄湯等湯類 5~15mg/kg；巧克力涂層、糖果、膠姆糖和甜點心30~50mg/kg；肉制品、香腸、海鮮等適量加入。

【溫馨提示】

【一】：本店鋪所售商品一律正品，請大家不用顧慮，放心購買！

【二】：本店鋪凡是25公斤的大包裝產品，零售都是用鋁箔袋密封精裝，產品名稱我們用簡易標簽注明。如需要用量說明請查看寶貝描述。

【三】：本店鋪標價是產品零售價格，批發價格請咨詢我們客服另談

【四】：供應各種食用香精香料，食用色素著色劑，防腐劑，抗氧化劑，甜味劑，增稠劑，凝固劑， 穩定劑 ，酶制劑，營養強化劑，增味劑，著色護色劑，烘焙用品，食品原料，香辛料，面粉處理劑， 酶制劑，漂白劑，乳化劑，抗結劑等等千余種。