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- 起訂量 (公斤)價格
- 1-25¥160 /公斤
- ≥25¥120 /公斤
- 品牌:如天
- 產地:中國 湖北
- 發布日期: 2020-09-25
- 更新日期: 2024-01-09
| 主要用途 | 酶制劑 |
| 產品規格 | 25kg/桶 |
| CAS | 9025-57-4 |
| 酶活力保存率 | 99% |
| 砷含量 | 0.001% |
| 型號 | 食品級 |
| 包裝規格 | 25KG桶 |
| 酶活力 | 10萬 |
| 有效物質含量 | 99% |
| 是否進口 | 否 |
| 類別 | 其他 |
| 重金屬 | 0.001% |
廠家直銷 優質食品級 纖維素酶 湖北如天

1.【產品名稱】纖維素酶
【英文名稱】Cellulase
2.灰白色無定形粉末或液體。溶于水,幾乎不溶于乙醇、氯仿和乙醚。
3.食品行業:纖維素酶在食品行業和環境行業均有廣泛應用。在進行酒精發酵時,纖維素酶的添加可以增加原料的利用率,并對酒質有所提升。
作為飼料添加劑,可以提高飼料消化率、便于動物消化吸收、可明顯提高禽畜的增重量、產乳量和產蛋量,并提高適應環境的能力。推薦添加量(以1萬單位計)為0.1-0.5%。
用于果蔬汁加工可有利于細胞內物質滲出,增加出汁率;減少壓榨時的壓力,具有澄清作用; 纖維素酶處理大豆類原料,可促使大豆脫皮,增加從大豆或豆餅中提取優質溶性蛋白質的收得率,亦可用于回收豆渣中的蛋白質和油脂,可用于淀粉制造; 纖維素酶對饅頭品質的影響:持水性好,改善面粉的粉質特性,使面團的抗拉伸能力增加;增加了面筋的筋力,影響饅頭的體積,*添加量為0.5%;
纖維素酶現在已廣泛地應用于紡織、日用化工、造紙、食品發酵、工業洗滌、煙草、石油開采、廢水處理及飼料等各個領域,其應用前景十分廣闊。天然纖維素酶存在于微生物、某些昆蟲和植物中。植物種子萌發時,纖維素酶水解種皮纖維素,利于出苗。草食反芻動物消化道內的共生細菌和原生動物能分泌纖維素酶,將纖維素水解為可被吸收的糖。利用微生物分泌的纖維素酶進行農副產品加工,可生產優質飼料和葡萄糖。農業上應用綠色木霉(富含纖維素酶的一種)進行飼料發酵,可提高纖維素類飼料的營養價值。纖維素酶制品是分離植物原生質體的主要試劑之一,在植物細胞融合實驗中,常用纖維素酶或蝸牛酶分解去除細胞壁,以分離獲得需要的原生質體。大多數工業用的纖維素酶都是葡萄糖苷內切酶,含有一個催化區和一個纖維素連接區。沒有纖維素連接區則酶對于纖維素的活性很低。有人對纖維素酶和蛋白酶進行了對照研究,發現纖維素酶的活性與吸附的強弱關系更大。Trichoderma reesei的纖維二糖水解酶催化區域169位的氨基酸殘基Tyr能協助葡萄糖環轉換成更容易反應的構型。
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25公斤及以下包裝,默認發的是普通快遞,25公斤以上外地客戶統一安排普通貨運物流,貨到客戶就近的市/縣,物流通知客戶到物流點自提,如需送貨請提前說明。沒有說明的一律視作到物流點自提。客戶也可自行安排物流到我司自提。
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