現貨供應脫氫乙酸鈉 安心脫氫醋酸鈉 食品級防腐劑 含量99%

【產品簡介】

       酸鈉是聯合國糧農組織（FAO）和世界衛生組織（WHO）認可的一種安全型食品防霉、防腐保鮮劑。

 性狀：

    白色或近白色結晶性粉末，無臭、耐光、耐熱性好，是一種新型防腐劑、保鮮劑。食品防腐劑，保鮮劑。該產品對食品中的酵母菌、腐敗菌、霉菌有著較強的抑菌作用，廣泛應用于肉類、魚類、蔬菜類、水果類、飲料類、糕點類等的防腐、保鮮，是新型廣譜抑菌劑。

本品最大特點：

    在酸性或堿性條件下都有效，是一種廣譜型防腐劑。本品對光和熱穩定，煮沸燒烤食品加熱不破壞其防腐功能。本品在*過程中逐漸解為乙酸，對人體無毒。使用中不影響食品口味。本品使用有效濃度僅為苯甲酸鈉的1/5至1/10，使用量一般為0.01％～0.05％，在一些食品中有較山梨酸鉀更佳的防腐作用。

 分 類: 食品防腐劑、飼料添加劑產

 AS NO.: 4418-26-2

 執行標準: Q/320601 NS19-1999 FCC（4版）

 結構式： C8H7NaO4?H2O

 產品名稱：脫氫醋酸鈉 （學名脫氫乙酸鈉）Sodium dehydroacetate 分子量：208.15

 外觀：為白色或近白色結晶性粉末，無臭、耐光、耐熱性好，是一種新型防腐劑、保鮮劑

 質量指標：

 指標名稱 指 標

 鑒別試驗 指標

 含量（以C8H7NaO4計）% ，≥ 98.0

 游離堿 符合要求

  氯化物（以HCl計），% ≤ 0.011

 重金屬（以Pb計）mg/Kg ≤ 10.0

 砷（以As計） mg/Kg ≤ 3.0

 水分，% ≤ 8.5-10.0

用途：

    食品防腐劑，保鮮劑。該產品對食品中的酵母菌、腐敗菌、霉菌有著較強的抑菌作用，廣泛應用于肉類、魚類、蔬菜類、水果類、飲料類、糕點類等的防腐、保鮮，是新型廣譜抑菌劑。列舉脫氫乙酸鈉的使用方法：

脫氫乙酸鈉是新研制的食品防腐保鮮劑，應用于食品中，能抑制或殺死霉菌和某些細菌等微生物，從而起到食品的防腐保鮮作用，使食品貯存期延長。脫氫醋酸鈉與苯甲酸相比，防霉效果強25倍，而且水溶液穩定，在食品中不留任何異味，對人體無毒負作用。