馬來酸 現貨供應食品級 酸味劑 順丁烯二酸 量大從優

中文名稱：順丁烯二酸

中文別名：馬來酸;失水蘋果酸;丁烯二酸,順式

英文名稱：Maleic acid

英文別名：cis-2-Butenedioic acid; (2Z)-but-2-enedioic acid; methylidenepropanedioic acid; 

(2E)-but-2-enedioic acid

CAS號：110-16-7

EINECS號：203-742-5

分子式：C4H4O4

分子量：116.0722

馬來酸又稱順丁烯二酸,它主要用于制造不飽和聚酯樹脂和生產酒石酸、富馬酸、琥珀酸、DL-蘋果酸、染色助劑和油脂防腐

劑等化合物，在醫藥、農藥、食品等方面也有著比較廣泛的應用。目前,馬來酸含量的測定方法主要是高效液相色譜法,而用

紫外分光光度法測定尚未見報道。

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