山梨酸鉀 蛋糕肉 制品防腐劑 山梨酸鉀 現貨銷售

山梨酸鉀用途

主要用作食品防腐劑。以碳酸鉀或氫氧化鉀和山梨酸為原料制得。

化妝品防腐劑。屬有機酸類防腐劑。添加量一般為0.5%?？膳c山梨酸混合使用。

山梨酸鉀雖易溶于水，使用方便，但其1%水溶液pH值為7-8，有使化妝品pH

值升高的傾向，在使用時應予注意。

山梨酸（鉀）能有效地抑制霉菌，酵母菌和好氧性細菌的活性，從而達到有效

地延長食品的保存時間，并保持原有食品的風味。

我們在選購包裝(或罐裝)食品時，配料一項中常?？吹健吧嚼嫠帷被颉吧嚼嫠?/span>

鉀”的字樣，人們往往會誤認為可能是水果“梨”的成份。其實他們是常用的

食品添加劑！不管他們對人體有沒有危害，明明白白的消費確是非常必要的，

以下是有關山梨酸、山梨酸鉀的有關資料僅供參考：

山梨酸 （化學名稱：2，4－己二烯酸 分子式：C6H8O2 〕

山梨酸鉀 （化學名稱：2，4－己二烯酸鉀〕 分子式： C6H7KO2 )

山梨酸、山梨酸鉀性能、用途相似：山梨酸是國際糧農組織和衛生組織推薦的

高效安全的防腐保鮮劑，廣泛應用于食品、飲料、煙草、農藥、化妝品等行業，

作為不飽和酸,也可用于樹脂、香料和橡膠工業。

化妝品防腐劑。屬有機酸類防腐劑。添加量一般為0.5%?？膳c山梨酸混合使用。

山梨酸鉀雖易溶于水，使用方便，但其1%水溶液pH值為7-8，有使化妝品pH

值升高的傾向，在使用時應予注意。

 山梨酸鉀使用范圍

時下已廣泛地用于食品、飲料、醬菜、煙草、醫藥、化妝品、農產品、寵物家

禽飼料等行業中，從發展趨勢看，其應用范圍還在不斷擴大。

山梨酸（鉀）屬酸性防腐劑，在接近中性（PH6.0-6.5)的食品中仍有較好的防

腐作用，而苯甲酸(鈉)的防腐效果在PH>4時，效果已*，且有不良味道。