【產品簡介】

【產品名稱】：低聚甘露糖

【英文名稱】：Mannose oligosaccharides

【產品介紹】：低聚甘露糖，是由D-甘露糖通過β-1, 4糖苷鍵連接形成主鏈，在主鏈或支鏈上連接葡萄糖而成，聚合度在2～10之間的寡糖。它是一種新型的益生元，能大量激活與增殖雙歧桿菌和乳酸菌，*。

【提取來源】：廣泛存在于魔芋粉、瓜兒豆膠、田菁膠及多種微生物細胞壁內

【外   觀】：白色固體粉末

【分子式】：（C6H10O5）n，n為2-10

【分子量】：342.3-1639.44

【產品理化指標】：
外觀：粉末疏松、無結塊，無肉眼可見雜質。
顏色：具有該產品固有的色澤，且均勻一致
溶解度：≥98%
粒度：*過80目
水分：≤6%
菌落總數：＜1000
沙門氏菌：無
大腸桿菌：無
【應用范圍】： 醫藥保健品，健康營養品，嬰幼兒食品，固體飲料，乳制品，方便食品，膨化食品，調味品，中老年食品，烘焙食品，休閑食品，冷食冷飲等。
【建議添加量】： 固體飲料（5%）、飲品（5%）、休閑食品（3-5%）、醫藥食品（5-20%）
【儲 存】：置于陰涼干燥、避光，避高溫處。
【包 裝】：協商或內用雙層塑料袋，外套紙板桶，25公斤/桶。
【保 質 期】：2年.