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粉條增筋劑湖北生產(chǎn)廠家

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  粉絲粉條增筋劑：本品具有則本增稠，乳化，賦形及穩(wěn)定多種功能，廣泛應(yīng)用于米制品增稠，增筋，冷食賦形等，建議添加量為0.2%，該產(chǎn)品其黏度約為同類產(chǎn)品的15-20倍，可代替CMC，明膠，瓊脂，海藻酸鈉的作用。主要使產(chǎn)品增加筋度彈性，保持很好的水份及彈性，不易斷條，不易渾湯，完全可以代替明礬，硼砂等化工產(chǎn)品。
分子量：3000萬—5000萬
用途：  粉絲，粉條，涼皮，涼粉，粉皮，粽子等淀粉制品以及冷飲制品行業(yè)。
性狀：為白色晶體或粉末。
添加量：0.1%-0.3%
包裝：25公斤塑膜袋，避光通風(fēng)干燥。

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