食用明膠

技術標準

食用明膠干燥、潔凈、均勻，無夾雜物，通過孔徑 4mm 標準篩網即 5 目。加工成 10-120 目狀如奶粉。含有 18 種氨基酸和 90% 的膠原蛋白，保健美容效果，用于肉凍、罐頭、糖果、香腸、粉絲、方便面、雪糕等食品行業，執行國家標準 GB6783-94，可指定辦理 SGS 、 TTS 品質證和 CIQ 獸醫衛生證及放行的換證憑條。

技術標準

食用明膠的理化微生物質量執行QB/T標準。

水分 % ≤14.0；膠凍強度（按水分12%商品膠6.67%)Bloom g ≥220；勃氏粘度（按水分12%商品6.67%)m≥3.0；透明度 mm ≥300；水不溶物 % ≤0`2；二氧化硫 mg/kg ≤40；PH值=4.5-6.5；重金屬（以Pb計） mg/kg ≤50；細菌總數個/g ≤1000

用途

明膠按用途可分為照相、食用、藥用及工業四類。食用明膠作為一種增稠劑廣泛使用于食品工業的添加如果凍、食用色素、軟糖、冰淇淋、干酷、酸奶、冷凍食品等。在化工行業主要用作粘合、乳化和化妝品等制作的原料。明膠還可以做粉條，使其更勁道。

使用說明

使用前須用冷水浸泡數小時（可避免加熱時產生大量氣泡和末完全膨脹所產生的僵塊），待完全膨脹后再隔水加熱，膠液溫度控制在70°C以下。使其完全溶解后方可使用。尚末用完的膠液應貯于冷庫或通風陰涼處，以免膠阮水解變質，影響使用效果。

包裝、貯存

該品采用紙塑復合袋包裝，通常包裝規格為每袋25kg。該品應密封貯藏于干燥、通風、陰涼處、不得露天堆放，防止受潮、受熱和曝曬。常溫下保質期為二年。

訂購須知

【包裝方式】一件25kg/袋/桶，小樣包裝為雙層塑料袋，或外加真空鋁箔袋，每袋/桶凈重25KG。可根據客戶要求更改為10KG，15KG,裝量。也可根據要求換成小包裝，方便使用。     

【最小起定量】1KG,一般為中性標簽，上邊標明公司名稱，地址，產品名稱，凈重，生產日期，生產批號，保質期，，傳真。                                                        【運輸方式】快遞或物流，國內快遞一般三天左右送達，物流五天左右送達。      【交貨期限】1KG，1-2天，100KG以內2-3天，1000KG一般3-5天。                【付款方式】由買家先選擇支付方式（如網上銀行、快捷支付、支付寶），網上訂購付款到支付寶，支付寶擔保貨款安全，當買家收到貨品并確認收貨后，再由支付寶付款給供應商。