酸性蛋白酶是由黑曲霉培養發酵后采用現代生物技術精制而成的安全、高效生物酶制劑，其分子量35000左右，含外切酶與內切酶。它能在 pH 值為酸性的條件下水解蛋白質為氨基酸和多肽。可應用于酒精發酵、食品加工、飼料、釀造及皮毛軟化等行業。

【別名】酸性酶

【英文名】Acid Protease

【酶活定義】在溫度40℃、PH3.0條件下，每分鐘水解酪素產生1ug酪氨酸所需的酶量為一個酶活力單位，以u表示。

【產品規格】20000-50000 u/g，可根據客戶需求進行生產不同活力產品。

【使用條件】最適pH值：2.5-3.5；最適溫度：30-40℃，超過50℃嚴重失活。

【注意事項】

1、酸性蛋白酶是一種生物活性物質，受重金屬離子（Fe3+、Cu2+、Hg+、Pb+等）和氧化劑的抑制及破壞作用，應避免與之接觸。 

2、在使用酶制劑產品建議穿戴好防護用品；如有不慎使酶粉或酶溶液接觸眼睛，導致*、角膜發紅，先用清水沖洗，再滴眼藥水，第二天即可康復。臉上、眼皮、皮膚接觸產生過敏、發癢、紅腫，涂抹皮康霜或三九*平即可*。

3、不同批次產品間可能有色澤上的差別。

【產品貯存】

防潮、避光、密封、低溫（0-10℃）保存，保存期18個月。酶在保存中有一定的酶活損失，在10℃保存酶活損失5-10%/6個月，常溫保存酶活損失10-15%/6個月。

【包裝規格】鋁塑袋包裝，1KG×20袋/箱，1KG×10袋/箱，可根據客戶要求包裝。

 訂購須知

【包裝方式】一件25kg/袋/桶，小樣包裝為雙層塑料袋，或外加真空鋁箔袋，每袋/桶凈重25KG。可根據客戶要求更改為10KG，15KG,裝量。也可根據要求換成小包裝，方便使用                                                           【最小起定量】1KG,一般為中性標簽，上邊標明公司名稱，地址，產品名稱，凈重，生產日期，生產批號，保質期，，。                  

【運輸方式】快遞或物流，國內快遞一般三天左右送達，物流五天左右送達。   【交貨期限】1KG，1-2天，100KG以內2-3天，1000KG一般3-5天。      

【付款方式】由買家先選擇支付方式（如網上銀行、快捷支付、支付寶），

網上訂購付款到支付寶，支付寶擔保貨款安全，當買家收到貨品并確認收貨

后，再由支付寶付款給供應商。